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Tarte tomate chèvre

Tarte tomate chèvre
Délicieuse tarte à manger en entrée, ou comme plat principal…

Köttbullar

Boulettes de viande
Un classique qui peut se manger à n’importe quel moment de l’année. On les sert traditionnellement avec une purée de pommes de terre…

Kanelbullar

kanelbullar
Pour un petit en-cas, ou pour accompagner le ficka…

Semla

Semla

Délicieuse viennoiserie à consommer avec une verre de lait chaud à la cannelle.

Agneau à la cive aux pommes de terres rôties

Agneau et pommes de terre

Idéal pour un repas de Pâques, simple et succulent, cet agneau ravira vos papilles…

Galette suédoise au chocolat

galette suedoise au chocolat

Croustillant biscuit Havreflarn au chocolat à consommer avec le café, ou juste pour grignoter…

Velouté de légumes anciens

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Un velouté pour se réchauffer.

Guide des mesures

Pour les recettes, nous utilisons des mesures qui peuvent vous sembler bizarres. Ce sont en fait des cuillères qui, je dois le dire, sont très pratiques. Vous pouvez en trouver notamment chez Ikea ou chez amazon.

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Voici les correspondances:

  • 1dl = 100 mL
  • 1/2 dl = 50 mL
  • 1 msk = 15 mL
  • 1tsk = 5 mL
  • 1 krm = 1 mL

Raggmunk

raggmunk

Un plat, ou bien à manger le dimanche matin lors d’un brunch.

Bouchées de l’ouest aux girolles

 

bouchée de l'ouest aux girolles

De délicieuses bouchées fondantes à manger à l’apéritif ou en entrée, si vous en faites des plus grosses.