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Gaufres – Våfflor

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De succulentes gaufres à déguster au petit déjeuner ou le 25 mars, le jour des gaufres…

 

Våfflor

Par Food La Suède Publié: novembre 9, 2014

  • Produit: 9 Portions
  • Préparation: 30 mins

Des gaufres suédoises

Ingrédients

Instructions

  1. Faire fondre la moitié du beurre puis rajouter le reste pour la température ne soit pas trop élevée.
  2. Mélanger les farines, la levure et le sel.
  3. Ajouter le mélange à la pâte.
  4. Battre les œufs.
  5. Verser le beurre fondu et battu dans les oeufs
  6. Faire chauffer le gaufrier.
  7. Déposer environ 0.75 dl de pâte pour recouvrir l'intégralité de la plaque du gaufrier. Refermer et laisser cuire.
  8. Laisser refroidir sur une grille, si vous ne les mangez pas tout de suite. Ne les mettez surtout pas sur une assiette sinon, elles deviendront molles.
  9. Servir avec de la crème fouettée et des myrtilles et des framboises.

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Category: Desserts  Tags: ,
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